影/中天小姐姐長沙開箱黑色臭豆腐　「聞著臭吃著香」老闆揭祕

「中天小姐姐」何橞瑢遊中國大陸，結束在新疆的行程後，緊接著來到湖南省會長沙。吃飯皇帝大，小姐姐落地後第一站前往了深受本地人喜愛的「四方坪夜市」吃美食，品嚐特色黑嚕嚕臭豆腐。

走進夜市，眼見一整排小吃攤販，讓小姐姐陷入「選擇困難」。她分享道，與多數夜市空間較狹窄擁擠不同，四方坪夜市道路寬敞、招牌明亮，接近她在網路上看到長沙樣貌。途中，小姐姐還提到，近來在台灣的夜市也能看到一些來自大陸的特色小吃，例如冰粉藕粉、梅花糕。

小姐姐選定一間專賣臭豆腐的小吃攤。當老闆得知中天團隊來自台灣後，立刻脫口稱「台灣同胞，你好」。老闆解釋，長沙的臭豆腐之所以「特別黑」是因為浸泡在滷汁2個多小時，因此「聞著臭吃上去香」。老闆自豪表示，長沙的味道最正宗，連任賢齊、向佐等明星都光顧過。

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現炸的臭豆腐淋上靈魂湯汁、香菜、自製的辣椒蘿蔔。小姐姐形容，臭豆腐味道類似螺絲粉，她大讚皮酥好吃，短短幾分鐘便嗑完一整盒。請鎖定YouTube「中天電視」「全球大視野」「頭條開講」頻道〈橞眼看天下 中天小姐姐遊湖南LIVE〉系列報導。