鹹餅乾也含糖!醫實測血糖「逼近糖尿病」 整晚沒低於100過 !

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記者黃韵涵/綜合報導

不只「甜」會造成血糖波動,鹹食也會有影響。醫師實測吃「洋芋片」和「蘇打餅」後,血糖飆到175,甚至「整個晚上都沒有低於100過」,早上還逼近糖尿病的診斷範圍。

家醫科醫師李思賢在臉書分享,鹹餅乾並不等於和糖無關。而他受訪公布自己的實測狀況,以醫師平時飲食為「低醣」搭配「間歇性斷食」為主,運動為網球和重訓。而醫師吃了75克的「洋芋片」和「蘇打餅」後,量測血糖,發現上升至175,且整晚血糖都沒有低於100。

李思賢表示,一般而言,他個人半夜血糖正常約為80幾,此次實測結果,不只「整晚」沒低於100,早上起來量測「空腹」血糖甚至到125左右。醫師說,糖尿病的診斷標準之一為「空腹8小時,血糖大於126」。

李思賢直呼,宵夜若這樣連吃幾天,他可能就落入糖尿病的範圍,建議大家以後看電影還是找別的零食吃。另外,醫師也說睡眠品質不佳時確實也會影響血糖。

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