健康中心／綜合報導
很多爸媽在小朋友下課跟吃晚餐這個空檔，怕小朋友肚子餓會給他們吃零食，結果吃出一身過敏體質。中醫師余雅雯建議可以改吃地瓜，不僅能排毒又健康！且地瓜是世界衛生組織評選出來10大最佳蔬菜的冠軍，根據美國研究，只要每天吃共100公克的地瓜、南瓜、胡蘿蔔，就能預防肺癌。
.jpg)
中醫師余雅雯指出，地瓜有排毒的功效。（示意圖／photoAC）
余雅雯在臉書粉專上表示，據《本草綱目》指出，地瓜有補脾胃，養心神，消瘡腫之功效。還能「補中益氣」，若是胃腸衰弱，還是氣力衰退時，可以吃烤地瓜使衰弱的身體恢復健康。
余雅雯指出，地瓜具有蛋白鋂，抗氧化物質以及葉紅素。而吃地瓜最好在早上吃完，因為7點至9點這時間是腸胃吸收營養的黃金時段，人體過了中午12點新陳代謝就變差，地瓜的醣容易囤積體內，反而造成身體的負擔。建議能夠在上午6點半前吃地瓜，7點以前排便，就能讓小腸吸收地瓜90％以上的功效。
余雅雯提醒，地瓜要避免和柿子同吃。因為柿子中含有鞣質、果膠，而地瓜中所含的糖分會在胃內發酵，增加胃酸的分泌而與之發生反應，產生沉澱凝聚、硬塊，引起胃柿結石，嚴重恐會造成腸胃出血或胃潰瘍！
- 資料來源：臉書《上璽中醫 余雅雯 中醫師》
無任何留言，趕緊搶頭香！