記者蔡庭語/綜合報導
一天中最幸福的一刻不外乎就是吃飯的時候了!不過,吃飽飯後有些禁忌可能是你每天都在犯的,對此,就有醫師示警,有「5大習慣」一定要避免,立刻躺下休息、馬上喝茶都中獎。
紐約開業腸胃中心醫師荊彤在《健康1+1》影片中表示,飯後有「5大習慣」一定要避免,分別是飯後不宜立即刷牙、不宜馬上喝咖啡及喝茶、不宜立刻躺下休息、也不宜馬上吃甜點和做激烈運動,一不小心就會對健康帶來影響:
- 飯後不宜立即刷牙
有人因蛀牙、牙縫大導致飯後食物殘渣易塞住,而有人說「吃完飯馬上刷牙」有益牙齒健康,真相恰恰相反。吃飽飯馬上刷牙,尤其在此前食用酸性食物,如紅酒、汽水或酸性水果等,當酸性物質殘留於口中,馬上刷牙容易使琺瑯質脫落,對牙齒損傷大。當感覺菜渣塞牙縫,正確做法應為先用清水漱口,飯後30分鐘再刷牙,才能起到保護作用。 - 飯後不宜馬上喝茶、喝咖啡
一旦攝取綠色蔬菜、豆類及堅果類等鐵質含量較高的食物,於飯後急著喝茶、喝咖啡,裡頭的單寧酸物質,可能與鐵質相結合,使人體不容易吸收,等於白白浪費掉。建議飯後等待15分鐘再喝茶。 - 飯後不宜立刻躺下休息
飽餐一頓後血液為供應腸胃蠕動消化,會往腸胃區流動,此時腦部的血液供應不足,促使人們想睡覺、不太想動,這時有人會半躺著看電視或滑手機休息。對於賁門較鬆弛的人來說,吃飽就躺下容易引發胃食道逆流。吃完飯最好站著或輕度散步,對食物往下流動、消化吸收比較好。 - 飯後不宜馬上吃甜點
對於健康、沒有糖尿病的人來說,吃飽飯後會大量分泌胰島素以調節血糖,但因甜點中含有大量糖分,因此無形中又加重胰腺的負擔。切記,即使要吃甜點,也不要吃得太多、太快。 - 不宜立刻做劇烈運動
吃完飯因血液流到腸胃幫助消化吸收,而若在此時做運動,血液又得馬上從腸胃退到四肢,以供應肌肉運動。當血液移動過快就會造成腸胃的痙攣,肚子會出現絞痛。