冬至後更容易「手腳冰冷」！中醫師點名「喝這碗湯」比吃湯圓重要

記者吳紹尹／綜合報導

傳統習俗會在冬至這日吃湯圓，中醫師提醒，對北半球國家而言，冬至是黑夜最長、白晝最短的一天，許多手腳冰冷的人在冬至後更易手腳失溫，因此防寒保暖非常重要。

中醫師賴信甫在臉書專頁「賴信甫中醫師．幸福減重室」中發文提到，冬至這天，太陽正好直射在地球南迴歸線上，北半球國家會經歷最長的黑夜，手腳冰冷者在此日後更容易手腳冰冷，因此，比起吃湯圓，防寒保暖更為重要。

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賴信甫分享3招避免失溫、幫助身體暖呼呼的養生方法：

• 多吃蛋白質，提升攝食產熱效應DIT

攝取蛋白質時，約有30％的能量可用來增加體溫；但攝取醣分的消耗量就僅約6～8％。因此，若想溫暖身體，一碗羊肉湯會比一碗湯圓有效。

• 補血通絡，四物湯＋生薑

四肢冰冷、臉色蒼白的人，單靠補充蛋白質可能不夠，建議可服用四物湯加生薑的藥膳。四物湯裡的當歸含有當歸多糖，可促進血紅蛋白及紅血球細胞生成，幫助臉部氣色紅潤；而生薑含有薑烯酚，能擴張微血管，促使血流暢順、溫暖手腳末梢。

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• 足浴，保養人體第二顆心臟

身體屬於燥熱體質，一吃藥膳就容易上火的人，建議可採用「足浴」這種物理性的防寒方式，並以46～48℃的熱水為佳，且最好浸泡到小腿肚。因小腿有「人體第二顆心臟」之稱，當小腿肌肉收縮時，能輔助血液回流心臟，幫助改善高血壓、血管硬化，間接促進四肢末梢的血液循環，手腳自然溫暖不冰冷。