年節大魚大肉排便卡卡？「 高纖蔬菜、溫水」助腸道蠕動

過年期間大魚大肉，不少民眾出現肚子脹氣、排便不順、整個人代謝變慢沒活力等腸胃問題。營養師彭逸珊指出，腸道健康對免疫影響極大，千萬別忽略便秘問題，並分享8招幫助腸道恢復健康的方法。

營養師彭逸珊在「愛健康營養師 珊珊」臉書上建議，首先可選擇高纖蔬菜，像是花椰菜、菠菜、地瓜葉、芥蘭菜等當季蔬菜，營養價值高且膳食纖維豐富，可幫助促進腸道蠕動。水分攝取也很重要，每天應喝2000毫升以上或是體重乘以35至40毫升的水量，且要平均分散於整日飲用。

在水果選擇上，彭逸珊表示，棗子、芭樂、椪柑的膳食纖維豐富，其中的水溶性纖維可以讓糞便較柔軟易於排出。油脂攝取方面則要注意攝取好油而非不吃油，可選擇酪梨、夏威夷豆、核桃等堅果種子類補充。

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彭逸珊提醒，過年期間許多人會坐著追劇、打牌、玩桌遊，應避免久坐，每半小時起身活動、伸展能避免囤積。此外，從年前開始補充幫助排便的酵素、益生菌或膳食纖維，盡量維持腸道環境健康、規律排便。

彭逸珊也建議，可適度按摩腹部，以肚臍為中心順時針緩慢、深層的按摩腹部，幫助腸道蠕動。早晨空腹時喝300至500毫升溫水，可以幫助刺激腸道蠕動。

彭逸珊強調，依照每個人吃的東西不同、體質不同，一天排便3次到三天排便1次都還是合理範圍，只要維持好個人規律排便習慣即可。

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