記者藍麗琪/綜合報導
新年三天連假你會怎麼度過呢?很多人會跟親朋好友吃吃喝喝,用好酒美食迎接新的一年!好食課的營養師就提醒,還在你在宿醉的你!要先為明天開工,做好精神奕奕的準備,快記下6大解酒妙方,不怕新年一開始還在昏昏沉沉!
新年假期總免不了跟親友聚餐吃喝!(圖/pexels)
營養師楊哲雄在臉書粉專《好食課》發文分享,喝酒前要先記好宿醉解方,如果躲不了喝酒的命運,那麼下列6大解宿醉妙方就得先準備好!
~6大解宿醉妙方~
✅ 水/綠茶:多補充水分是最快的解酒方法,可幫助身體新陳代謝,將酒精排出體外;在動物研究中也發現,綠茶有助於降低血液中的酒精濃度,提供解酒功效。
✅ 生薑:可減輕噁心、嘔吐的感覺,有助減緩酒後不適症狀,建議可飲用薑茶來解除宿醉。
✅ 雞蛋:富含半胱氨酸,可幫助身體合成穀胱甘肽來代謝酒精。
✅ 香蕉:富含鉀離子,可補充身體因酒精脫水而流失的電解質;而且好消化吸收,可幫身體補充些糖類,避免因血糖低而更不舒服。
✅ 鮭魚/鯖魚:魚肉中的ω-3脂肪酸可幫助減少身體氧化壓力。
✅ 蓮霧/檸檬/楊桃:從動物實驗中發現,給予蓮霧、檸檬、楊桃打的果汁,可以減少血液中酒精以及乙醛濃度。
喝酒前先將6大解宿醉妙方準備好!(圖/翻攝自臉書《好食課》)
楊哲雄營養師提醒,雖然飲酒前吃一些油脂的食物,可以延緩酒精的吸收,但如果已經有宿醉狀態,就不建議吃太油膩的食物,以免消化不良,反而加劇身體不舒服的感覺!
資料來源:臉書《好食課》