70歲婦關節痛就醫、一看傻眼「全身都是脂肪！」　醫推「1招」半年減掉10公斤

記者蔡庭語／綜合報導

一名70歲婦人因體重過重，造成關節疼痛而就醫，結果醫師一測竟發現體之高達40％以上，全身上下「幾乎沒有肌肉」，最後聽取醫師建議，每天傍晚去公園走半小時，或是在家坐深蹲，經過半年的調理，體重也成功瘦了10公斤，而且瘦下的都是脂肪，肌肉也慢慢長回來了。

（示意圖／photoAC）

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不同年齡不同人，減重方法也不同，減肥專科醫師周建存在頻道《健康2.0》影片中分享，人體基礎代謝率在18至25歲為高峰，之後每年會以1%速度下降，因此也建議30歲時可以「減醣飲食」為原則、40歲則可參考「間歇性斷食」、50歲可採「地中海飲食」、60歲則建議「阿金飲食」。

• 30歲：減醣飲食
  減量醣（碳水化合物）攝取，飯麵過多容易轉化為脂肪。
• 40歲：間歇性斷食
  飲食方式如8：16時間控制斷食法、交替斷食法、 5：2極低熱量斷食法。
• 50歲：地中海飲食
  大量蔬菜水果、全穀類、粗糧；多吃白肉、魚肉，油脂用橄欖油、菜籽油。
• 60歲：阿金飲食
  高蛋白減肥法，限制碳水化合物在40%以下，蛋白質提高到30%。

（圖／《健康2.0》YouTube）

周建存解釋，因自己20歲時去吃吃到飽，隔天動一下就瘦回來，根本不太會胖，但是到了30歲才發現明明沒有吃卻還是胖，也瘦不下來，是因為代謝率比20歲時少了10%，因此，這時得控制碳水化合物的攝取，開始「減醣飲食」才可達到瘦身效果。

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另外，40歲開始，周建存表示，因為中年發福出來了，除了要控制總熱量攝取外，也要注意營養均衡，而50歲罹患心血管疾病風險高，因此「地中海飲食」是非常適合的減重方式，可藉由大量五彩繽紛的新鮮蔬果、五穀類食物，補充好的蛋白質及油脂，如橄欖油、魚油等優質Omega-3脂肪酸，達到抗氧化、保護心血管的效果。

最後，周建存說到，60歲以上的長者要注意「肌少型肥胖」，建議可以參考低碳水、高蛋白的「阿金減肥法」，同時也要進行足夠的肌力訓練，讓肌肉的合成代謝率提升。